光润，面如满月，安详恬静，慈悲仁爱。与其他观音造像不同的是，金玉观世音身体微微扭胯，在展现传统的慈悲庄严法相美的同时。展现了飘逸洒脱的体态美，将宗教的感染力与艺术的表现力圆融起来。

　　这是观音造像艺术的新突破。金玉观世音八只手各持不同的法器，手姿俊美传神。背光呈莲花瓣形，中心的宝相花图由1640根纤细的金丝填成。背光上有三对形态生动的飞天仙女，自上而下分别是礼佛仙女、舞乐仙女和散花仙女。

　　走出观音殿，自由的漫步在园，人行景变，目不遐接。路边墙上书写着佛教经典《心经》和其它题刻。这些字都出自书法界、佛教界名流之手。那些刻在岩石上的红色符号。是佛教中表示吉祥和祝福的字。

　　在一片绿色的世界中，点缀这些书法作品。既体现了华国园林的风格，更渲染了佛教文化的气氛。云落和安初遇安青桔继续前行，就来到了象园。象园是一片酸豆树林。酸豆树是三水的树，树干粗壮枝叶浓密，一株株像雄姿勃发的汉子。

　　酸豆酸甜可口，解渴开胃。就在这酸豆树林里。一群用白色花岗岩精雕细刻而成的大大小小活灵活现的象，在草坪上闲适，再现了大自然中的欢乐，令人开心。又到了午餐时间。导游带领团队来到了禅悦苑自助餐厅品尝天下一绝的南山素斋。

　　南山素斋集寺庙素斋之精华，融宫廷素斋和民间素斋之风格。兼纳南北地方风味于一体，运用现代烹饪技艺，形成独特的南山饮食文化。独具特色的南山素斋菜式达160多种，游南山，品素斋已成为游客的一大享受。

　　素斋含高纤维、高维生素、高蛋白低脂肪并含有多种酶、抗生素等，对人体十分有益，素菜原料十分广泛。对补充人体营养、清理肠胃、清醒大脑、养颜美容等功效显著。

　　南山素斋的招牌菜谱中有香油鳝丝、干烧鱼鲈、清炒冬虫草、南山鸡仔酥、荷叶旺财鸡、太级芦荟胶、金丝芋球、糖醋菊花、东坡瓜肉、荷叶旺财鸡、百合芦荟、金针川荪卷、南山鸡仔酥、咖喱红豆、玉米海鲜粒。

　　佛家锦囊、慈航普渡、孔雀迎宾、梅菜扣肉、南山寿桃等等，品种多样，诱人寻味。餐厅内外全是游客，从导游手里领到就餐券排队进去，里面人声鼎沸，热闹异常，一般的大食堂根本无法比及。

　　冬瓜炒腊肠、炒菌菇、苦瓜炒猪耳、麻辣豆腐、黄芽菜、海带炒肉丝、长寿面、玉米、刀切馒头、麻饼、绿豆汤、酒酿羹、紫菜蛋汤、澄汁……那些腊肠、猪耳、肉丝都是仿制品，但绝对跟真的一样。

　　由二十多位砚雕大师运用华国流传几千年的传统雕刻技法，融会贯通，集平、浮、透于一体，巧妙地将每个石眼贯穿雕成56条神龙

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