味黄金全席！
热气腾腾的菜品端上大桌，正好大领导回院。
酥锅，炸酥肉，齐鲁烧鸡，炸藕盒，什锦大拌菜，胶东大饽饽，将红枣蒸入馒头的枣饽饽，全是齐鲁地道年夜饭的大菜！更有京味儿的首席素菜芥末墩儿，和小菜豆儿酱。
全院孩子都不耍炮仗了，兴奋地赶紧围拢到饭桌边。
“是肉！”
“爸还说今晚没肉，哄咱们呢！”
“炸酥肉！烧鸡！太好吃了！”
……
孩子们吃得欢天喜地。
但大领导沉下脸，愠怒道。
“小张，你喊来什么厨子，今晚为什么还有肉。”
小张吓得噤若寒蝉，冷汗滚落。
他喊轧钢厂后勤处长带来个好厨子，但没叫厨子自作聪明带肉来。
大领导虽然是供销总社领导，但他最勤俭，经常说要给民众做表率，不能浪费奢侈。在这节骨眼的大年三十夜里，大领导特地嘱咐全素！一道荤都不能有。
领导夫人也急了。
“小师傅，你怎么回事呢，都给你备好菜了，没叫你自作主意带肉来。”
整个堂厅气势凝重。
马华被沉重的气氛压得大气也不敢出，差点湿了裤裆。
突然，何雨柱从灶间绕出来，垂下头恭敬道。
“回大领导，回夫人的话。”
“这桌菜都是大夫人备下的素菜，没有荤肉。”
空气突然死寂。
三秒过后满桌人惊呼。
“怎么可能？”
“不可能！”
“炸酥肉还能是素菜？”
“齐鲁烧鸡能素？”
……
当大领导下了头一道筷子后，他细细咀嚼，紧接着眼睛越来越亮，震惊到露出笑容。
夫人着急道:“怎么了，说句话啊。”
大领导又下了第二筷子，连续下了第三筷子，第四筷子……直到菜品消失了五分之一，他才停下筷子深吸一口气。
所有人好奇地盯着他，等着大领导发话。
大领导回味了足足五秒，展开笑容，激动道。
“真的是全素！还是大齐鲁的年夜饭特色菜！”
“真的，您这样的厨子我只见过两个，一个是您，一个是一家轧钢厂的师傅。”
所有人长舒一口气。
小张更是喘大口气放松，大反转惊吓得他差点趴倒在地上。
所有孩子们都乐了，一桌人喜滋滋地夹着菜。
芥末墩儿是四九城过年的首席素菜，吃的时候点上米醋香油，甜酸轻脆，开窍通气。
豆儿酱是小菜，但工序真繁杂，黄豆，胡萝卜丁，白豆腐干丁，咸菜水疙瘩和肉皮丁一起熬煮，凝成冻才算成。吃起来清凉嫩滑，再点上腊八儿醋，比大鱼大肉更每秒。
“好吃！”
“太好吃了！”
“我总觉得这桌菜泛着金光！”
“比老家味道还妙！肉居然是素肉！素鸡一样！”
“妈，庙里和尚生活应该也挺好的，天天吃素食，比荤菜还好吃！”
“胡闹！浑说什么！”
……
大领导满意地吃完第二道菜，怎么想都觉得不对劲，他对何雨柱道。
“小师傅，您抬起头来。”
何雨柱端正地抬起眉眼，一脸正气。
大领导震惊到眼睛一亮，拍桌子哈哈大笑。
满桌孩子都被突如其来的拍桌吓到了。
“爸怎么了。”
“笑成这样？”
……
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